Güncel Dersler


1. SINIF GÜZ YARIYILI
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
OD 101 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I 2 0 2 2 Link
OD 103 TÜRK DİLİ I 2 0 2 2 Link
OD 105 YABANCI DİL I (İNGİLİZCE) 2 0 2 2 Link
OD 107 KARİYER PLANLAMA 1 0 1 2 Link
BP 103 TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ 3 1 3.5 6 Link
FT 101 MATEMATİK 3 0 3 4 Link
FT 103 KİMYA 2 2 3 4 Link
FT 105 GENEL MİKROBİYOLOJİ 2 2 3 4 Link
FT 107 GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER 3 0 3 4 Link
TOPLAM 20 5 22.5 30  
             
1. SINIF BAHAR YARIYILI
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
OD 102 ATATÜRK İLKE VE İNKILAP TARİHİ II 2 0 2 2 Link
OD 104 TÜRK DİLİ II 2 0 2 2 Link
OD 106 YABANCI DİL II 2 0 2 2 Link
FT 102 GIDA KİMYASI 2 2 3 4 Link
FT 104 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 2 2 3 4 Link
FT 106 GIDA HİJYENİ VE SANİTASYONU 2 0 2 3 Link
FT 108 BESLENME İLKELERİ 3 0 3 4 Link
FT 110 GIDA ENDÜSTRİ MAKİNALARI 2 0 3 3 Link
FT 112 GIDA KATKI MADDELERİ 2 2 3 3 Link
FT 114 PROJE YÖNETİMİ 2 0 2 3  
TOPLAM 21 6 25 30  
             
2. SINIF GÜZ YARIYILI
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
FT 203 SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 0 3 4 Link
FT 205 ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 0 3 4 Link
FT 209 FERMANTASYON TEKNOLOJİSİ 2 0 2 3 Link
FT 211 ENSTRÜMANTAL ANALİZ 2 0 2 3 Link
FT 207 SEKTÖR UYGULAMALARI I 0 6 3 8 Link
  MESLEKİ SEÇMELİ I 2 0 2 3  
  MESLEKİ SEÇMELİ II 2 0 2 3  
  GENEL SEÇMELİ I 2 0 2 2  
TOPLAM 16 6 19 30  
             
2. SINIF BAHAR YARIYILI
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
FT 202 MEYVE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ 3 0 3 4 Link
FT 204 TAHIL TEKNOLOJİSİ 3 0 3 4 Link
FT 206 GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ 3 0 3 3 Link
FT 210 BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ 2 0 2 3 Link
FT 208 SEKTÖR UYGULAMALARI II 0 6 3 8 Link
  MESLEKİ SEÇMELİ III 2 0 2 3  
  MESLEKİ SEÇMELİ IV 2 0 2 3  
  GENEL SEÇMELİ II 2 0 2 2  
TOPLAM 17 6 20 30  
             
  * 3. ve 4. yarıyılda 8 AKTS seçmeli ders alınmalıdır.
             
MESLEKİ SEÇMELİ I
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
FT 221 HAZIR YEMEK SİSTEMLERİ 2 0 2 3 Link
FT 223 GIDA TEKNOLOJİSİNDE GÜNCEL GELİŞMELER 2 0 2 3 Link
FT 225 GIDA KALİTE KONTROLÜ 2 0 2 3 Link
             
MESLEKİ SEÇMELİ II
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
FT 227 GIDA SAĞLIĞI VE GÜVENİRLİĞİ 2 0 2 3 Link
FT 229 FONKSİYONEL GIDALAR 2 0 2 3 Link
FT 231 GIDA AMBALAJLAMA 2 0 2 3 Link
             
MESLEKİ SEÇMELİ III
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
FT 222 ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ 2 0 2 3 Link
FT 224 YENİ ÜRÜN VE SÜREÇ GELİŞTİRME 2 0 2 3 Link
FT 226 GIDA AROMALARI 2 0 2 3 Link
             
MESLEKİ SEÇMELİ IV
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
FT 232 GELENEKSEK GIDALAR 2 0 2 3 Link
FT 234 ÇEVRE KORUMA 2 0 2 3 Link
FT 236 MESLEKİ YABANCI DİL 2 0 2 3 Link
             
GENEL SEÇMELİ I
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
GS 201 ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ 2 0 2 2 Link
GS 203 TEKNİK İLETİŞİM 2 0 2 2 Link
GS 205 STRES VE ZAMAN YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 207 İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ 2 0 2 2 Link
GS 209 KAMU YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 211 GÖNÜLLÜLÜK ÇALIŞMALARI 2 0 2 2 Link
GS 213 AKADEMİK TÜRKÇE 2 0 2 2 Link
GS 215 YARATICI DRAMA VE DOĞAÇLAMA 2 0 2 2 Link
GS 217 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 219 İLK YARDIM 2 0 2 2 Link
GS 221 İŞ HUKUKU 2 0 2 2 Link
GS 223 KURUMSAL KAYNAK PLANLAMA 2 0 2 2 Link
GS 225 İNSAN HAKLARI 2 0 2 2 Link
GS 227 GİRİŞİMCİLİK 2 0 2 2 Link
GS 229 MÜHENDİSLİK ETİĞİ 2 0 2 2 Link
GS 231 BİLİM TARİHİ 2 0 2 2 Link
GS 233 SOSYAL PSİKOLOJİ 2 0 2 2 Link
GS 235 İLETİŞİM 2 0 2 2 Link
GS 237 FİNANSAL OKURYAZARLIK 2 0 2 2 Link
GS 239 İŞARET DİLİ 2 0 2 2 Link
GS 241 AFET VE KRİZ YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 243 KENT VE TOPLUM 2 0 2 2 Link
GS 245 ÇEVRE KORUMA 2 0 2 2 Link
GS 247 DAVRANIŞ BİLİMLERİ 2 0 2 2 Link
             
GENEL SEÇMELİ II
DERS KODU DERS ADI T U K AKTS KATALOG
GS 202 MEDYA VE İLETİŞİM 2 0 2 2 Link
GS 204 DİKSİYON VE ETKİLİ KONUŞMA 2 0 2 2 Link
GS 206 MESLEK ETİĞİ 2 0 2 2 Link
GS 208 PROTOKOL VE SOSYAL DAVRANIŞ KURALLARI 2 0 2 2 Link
GS 210 ÜRETİM YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 212 GÖNÜLLÜLÜK ÇALIŞMALARI 2 0 2 2 Link
GS 214 AKADEMİK TÜRKÇE II 2 0 2 2 Link
GS 216 YARATICI DRAMA VE DOĞAÇLAMA 2 0 2 2 Link
GS 218 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 220 İLK YARDIM 2 0 2 2 Link
GS 222 İŞ HUKUKU 2 0 2 2 Link
GS 224 SİYASET BİLİMİ 2 0 2 2 Link
GS 226 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK 2 0 2 2 Link
GS 228 PROBLEM ÇÖZME VE KARAR VERME 2 0 2 2 Link
GS 230 TEKNOLOJİ BAĞIMLILIĞI 2 0 2 2 Link
GS 232 İŞLETME YÖNETİMİ 2 0 0 2 Link
GS 234 FABRİKA ORGANİZASYONU 2 0 2 2 Link
GS 236 KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ 2 0 2 2 Link
GS 238 TEKNOLOJİ YÖNETİMİ VE AR-GE 2 0 2 2 Link
GS 240 PAZARLAMA 2 0 2 2 Link
GS 242 HİZMET PAZARLAMASI 2 0 2 2 Link
GS 244 E-TİCARET 2 0 2 2 Link
GS 246 GÜNCEL EKONOMİK KONULAR 2 0 2 2 Link
GS 248 HALKLA İLİŞKİLER 2 0 2 2 Link
GS 250 SOSYOLOJİ 2 0 2 2 Link
GS 252 KÜRESELLEŞME OKUMALARI 2 0 2 2 Link
GS 254 FOTOĞRAFÇILIK 2 0 2 2 Link
GS 256 PROJE YÖNETİMİ 2 0 2 2 Link
GS 258 İŞLETME BİLİMİNE GİRİŞ 2 0 2 2 Link
GS 260 SAĞLIKLI VE AKTİF YAŞLANMA 2 0 2 2 Link
GS 262 SATIŞ TEKNİKLERİ 2 0 2 2 Link